萝卜丁扣肉米饭

萝卜丁扣肉米饭

蒸米饭时，可以倒入一点炖肉的汤！还有就是油多放一点，除非肉含油很多，就不要多放了！

萝卜丁扣肉米饭所需材料

白萝卜：220g
扣肉：两大片
大米：两个量杯
老抽：一勺
味极鲜：一勺
料酒：半勺
葱姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
五香粉：适量

萝卜丁扣肉米饭的做法

1

萝卜洗净
2

切丁
3

葱姜备好
4

剩的梅菜扣肉，取出两片，如果喜欢可以多放
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切片
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大米洗净
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锅内放油（平时炒菜的量的两倍）炒香葱姜
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肉和萝卜一起下锅
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放入上面写的所有调料
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炒匀爆香
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倒入大米
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炒匀，让生米均匀侵入汤汁
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把所有的米和菜倒入电饭煲
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放入平时蒸米饭的量开水
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按下煮饭键
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按键跳到保温时，蒸熟！
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可以配上一碗热乎乎的汤，慢慢享用！

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