咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

1.青椒最好后放，要不早放去颜色就不绿了。青椒也可换成西兰花。2.咖喱块放入后要小火化开，火大怕糊锅。

咖喱牛肉饭所需材料

牛肉：一块
土豆：一个
洋葱：半个
胡萝卜：一个
青椒：一个
咖喱块：4小块

咖喱牛肉饭的做法

1

大米洗净泡上焖熟。
2

准备如图食材备用。
3

食材分别切丁备用。
4

热锅放油，油热后放入土豆、洋葱、胡萝卜丁翻炒。
5

翻炒片刻后放入牛肉丁（我买的熟的，生的得先做牛肉）。
6

继续翻炒后加入适量水盖上锅盖，8分钟左在土豆快熟时放入咖喱块。
7

小火慢炖至咖喱块溶化，汤汁也收的差不多了。
8

再放入青椒小火稍焖一会，炒均匀即可出锅。
9

成品图。

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