南瓜盅海鲜饭

南瓜盅海鲜饭

南瓜在挖盖子的时候，刀尽量深挖，方便等会取出盖子。如果不挖这样的盖子，可以直接在三分之一处横切，做一个平盖。

南瓜盅海鲜饭所需材料

小南瓜：2个
虾：6-8个
扇贝：4个
香菇：适量
豌豆：适量
胡萝卜：适量
白米饭：适量
盐：适量

南瓜盅海鲜饭的做法

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先将小南瓜挖好，做出一个盖子，在南瓜的三分之一处挖。
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用勺子掏空里面的囊
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煮好一份白米饭
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锅里放入香菇，豌豆，胡萝卜，扇贝，虾仁粒一起翻炒。
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放点水，盐，闷熟。
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白米饭倒入炒好的海鲜杂锦里。
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拌均匀。
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拿出掏空好的南瓜
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海鲜炒饭用勺子舀入南瓜里。
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盖上南瓜盖子，放入锅里发火蒸25分钟。
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熟了拿出来。
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打开盖子准备吃啦！！
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来个特写哈
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海鲜饭伴着清甜糯糯的南瓜，口感棒棒哒！
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吃完嘹~

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