什锦炒饭

什锦炒饭

食材可根据个人喜好选择添加，如青豆，叉烧粒等等。

什锦炒饭所需材料

罐头午餐肉：三块
甜玉米：半个
胡萝卜：小半截
鸡蛋：一个
米饭：一碗
花生油：适量
盐：少许
生抽：少许

什锦炒饭的做法

1

玉米剥粒、胡萝卜和午餐肉切粒，鸡蛋搅匀备用。
2

备一碗米饭
3

灼一下胡萝卜粒捞起备用
4

先把鸡蛋炒熟盛碗
5

另起油锅稍微炒一下玉米
6

加入午餐肉一起炒
7

加入胡萝卜，入少许盐炒熟起锅。
8

起油锅(注意油的份量）把米饭倒入，翻炒至每粒均匀着热。入少许生抽调色。
9

把餐肉、蛋，胡萝卜、玉米粒一起倒入。翻炒均匀后熄火
10

装盘食用

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