彩色蔬菜馒头

彩色蔬菜馒头

这是一发的馒头做法，如果感觉把握不好，可以走二发的程序。

彩色蔬菜馒头所需材料

面粉：300克
菠菜泥：180克
酵母：3克

彩色蔬菜馒头的做法

1

菠菜洗净切小块，用开水烫过，烫过的菠菜用料理机打成泥备用
2

面粉加酵母搅拌均匀，用菠菜泥和面
3

和成光滑的面团
4

分成小块
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每一小块面再分成五块小剂子，团圆
6

擀成圆片
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取一点面搓成小长条做花蕊，摆出如图的样子
8

卷起
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卷起后从中间切开
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切口向下整形即成
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放入笼屉内发酵至两倍大后开火，锅开计时，二十分钟左右即可关火，揭锅。
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出锅了
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漂亮吧

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