麦穗饺子

麦穗饺子

煮的时候锅里放少许盐，这样饺子不容易破坏，今天包了三种感觉的饺子，茴香有特殊的味道，不需要放太多调料。不喜欢茴香的味道。可以用别的青菜代替。

麦穗饺子所需材料

茴香：适量
肉馅：200克
姜末：少许
油：适量
盐：适量
耗油：适量
鸡精：适量

麦穗饺子的做法

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准备食材
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茴香用开水烫一下大概一分钟就可以
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捞出用冷水清泡备用
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切末备用
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加入茴香，盐，耗油，鸡精，油。姜末。
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按照家人适量用胡萝卜榨汁，菠菜汁，紫薯汁。备用。
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和好面团用保鲜膜包好。醒十分钟。
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取一块面，分出饺子的面团，擀皮
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放入肉馅。把面片折一点如图
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用手对折。
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左面捏下右面捏一下对折。
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就这样左一下右一下对折
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就这样左右对折麦穗饺子就包好了。
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包好的麦穗在
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在取擀好的皮，放入肉馅
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对折捏好
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把两个饺子边对折如图
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对折一捏，元宝饺子就包好了
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成品图
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在取一个皮放入肉馅对折，用手把饺子皮边折过去
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再折一下，一下一下折过去如图
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如图折好边角
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花边饺子
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成品图
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成品图

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