东北烤冷面

东北烤冷面

别烤的太干，喜欢可以放根肠子还有香菜味道更好

东北烤冷面所需材料

烤冷面：2张
番茄酱：适量
蒜蓉辣酱：适量
黑芝麻：适量
十三香：适量
孜然：适量
鸡蛋：2个
醋：适量

东北烤冷面的做法

1

首先，准备材料，烤冷面，鸡蛋各两个，番茄酱调汁别太稀
2

找个平底锅，我用的是四方锅，锅里留底油摸均匀，放入两张冷面煎软
3

冷面里各打入一颗鸡蛋，铺均匀，然后翻面
4

然后在翻面处均匀摸上蒜蓉辣酱，再翻过来也一样
5

鸡蛋熟了后倒入番茄酱翻炒，放点醋提味！再放点十三香，关火，撒上孜然和黑芝麻即可

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