牛肉汉堡

牛肉汉堡

牛肉馅可换成牛排或鸡排，牛肉饼要比汉堡坯子大1.5厘米，因为煎牛排会缩。蔬菜随自己喜欢的添加。牛肉馅里放黄油是为了让肉馅儿抱团，不散，请酌情添加。

牛肉汉堡所需材料

汉堡坯子：一个
牛肉馅：200克
黑胡椒粉：2克
盐：2克
馅儿用黄油：20克
煎牛排用黄油：10克
生菜：若干
西红柿：2片
沙拉酱：适量
总统奶酪片：2片

牛肉汉堡的做法

1

取一个汉堡坯子，横剖一刀。
2

准备制作牛排的材料。
3

将调料放在一起抓匀。
4

按压成圆形，要比汉堡略大一些。
5

黄油融化后煎牛排，两面各煎3分钟。
6

铺上生菜，奶酪片，放西红柿，挤入沙拉酱最后放上牛肉。
7

趁热食用吧。

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