意面

意面

番茄用热水烫一下就容易去皮了，洋葱在水里切片之后捞出切碎就不容易辣眼睛啦

意面所需材料

意面：500克
番茄：3个
洋葱：1个
肉末：200克
大蒜：四瓣
番茄酱：适量
黑胡椒汁：适量
盐：适量
芝麻：少许

意面的做法

1

先准备好主要材料，番茄洋葱去皮切丁
2

热锅入油，先把肉末煸炒至八九成熟
3

肉末变色后加入少许芝麻，倒入番茄翻炒两三分种
4

再倒入洋葱翻炒三分钟
5

加入番茄酱和黑胡椒汁大蒜继续翻炒至汤汁浓稠
6

意面酱就做好了
7

意面煮开，捞出过冷水装盘，浇上意面酱，美味极了

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