彩色蝴蝶面

彩色蝴蝶面

面和的结实一点做出来的面比较好，还是现做现吃口感最佳！

彩色蝴蝶面所需材料

面粉：500克
西红柿：两个
红心火龙果：半个
南瓜：小半个
紫甘蓝：适量
菠菜：适量
水：适量

彩色蝴蝶面的做法

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准备要用的材料，菠菜用热水焯一下，南瓜去皮切块，西红柿切小块，紫甘蓝切细丝，红心火龙果我提前榨汁了（也可以捣成泥状）
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南瓜蒸熟捣成泥状，菠菜、西红柿、紫甘蓝加适量的水分别榨汁过滤备用
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拿适量的面粉在倒入菜汁一次倒一点用筷子和成雪花状
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用筷子搅拌成雪花状
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在用手揉成面团
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把所有颜色的面团都揉好，我还揉了白色面团，一共六种颜色，揉好盖上保鲜膜醒30分钟
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拿适量的面团擀成薄片，再用模具印出小圆形，我没有模具，找了个大小差不多的盖子做的
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用筷子夹一下，蝴蝶面就做好了
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放蝴蝶面的案板事先撒一些干面粉，面就不会被粘住了
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做一些拼色的，把彩色面分别搓成长条然后排在一起
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擀成薄片在用模具印出圆形，再用筷子夹一下
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是不是很好看
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想吃多少做多少，现吃现做口感最好！
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迫不及待煮了一些，小孩很喜欢吃！

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