一般情况下，花生和鸡蛋可以一起吃。具体分析如下：
花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等营养成分。花生的蛋白质含量较高，且易于被人体吸收利用。而鸡蛋也是优质蛋白质的重要来源，同时含有丰富的维生素D、维生素B12、铁等营养成分。其中的蛋白质易于被人体吸收利用，对维持身体的正常生理功能具有重要作用。
将花生和鸡蛋一起食用，可以实现蛋白质和其他营养素的互补。花生中的脂肪和鸡蛋中的蛋白质相互作用，有助于提高食物的饱腹感和营养价值。同时，花生中的维生素E和鸡蛋中的维生素D也有助于维护身体健康，增强免疫力。
在食用时，应控制食用量，避免过量。过量食用可能会引起胃肠道不适。特别是胃肠功能不佳的人群，过量食用可能会加重胃肠道的负担。此外，对花生和鸡蛋过敏人群，应避免食用这两种食物，以免引发过敏反应。
