通常情况下，洋葱可以和西红柿一起吃，但建议适量食用。具体分析如下：
洋葱和西红柿都是营养价值较高的蔬菜，富含维生素、矿物质和纤维素。同时，洋葱中的硫化物和黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用，而西红柿中的番茄红素则能增强免疫力。两者一起吃可以相互补充营养成分，提高食物的口感和风味，对健康有益。
但由于洋葱和西红柿的刺激性可能较强，过量一起吃可能会加重胃肠道负担，引发不适，建议适量食用。此外，如果个体对洋葱或西红柿存在过敏反应，应避免食用。
建议平时应注意均衡摄入各类食物，避免过量食用单一食物，以保持身体健康。
