一般情况下，麦冬和玉竹泡水喝的功效有补肝益肾、清心安神、生津止渴、美容养颜、提高免疫力等。具体分析如下：
1、补肝益肾
麦冬和玉竹中的成分有助于滋补肝肾。麦冬和玉竹泡水喝可以改善肝肾阴虚、腰膝酸软等症状。适用于肝肾阴虚引起的身体不适。
2、清心安神
麦冬可入心经，具有清心安神的作用。与玉竹搭配一起泡水喝可以缓解心肾不交、阴虚火旺所引起的心神不安、烦躁等症状。
3、生津止渴
麦冬和玉竹都味甘、性微寒，两者搭配泡水喝具有生津止渴的功效，有助于调理热病津伤所导致的口渴、胃阴虚所导致的消渴。
4、美容养颜
麦冬和玉竹都富含黄酮类化合物，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。两者一起泡水喝可以美容养颜、改善皮肤干燥，保持肌肤弹性。
5、提高免疫力
麦冬和玉竹中富含多糖、皂苷等，能够增强机体的免疫功能。一起泡水喝可以提高人体对疾病的抵抗力，增强体质，减少感冒发生。
但注意根据个人体质适量饮用，避免过量。如有特殊体质或疾病者，应在专业医师指导下使用。
