一般情况下，地瓜和核桃能一起吃，但应注意适量摄入。具体分析如下：
地瓜富含膳食纤维、维生素A和钾，而核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和锌。地瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，核桃中的不饱和脂肪酸则有助于脂溶性维生素的吸收。两者结合食用，促进消化吸收，可以提供更全面的营养，有利于身体健康。
但如果个人对其中一种食物存在过敏史，则应避免同时食用，以防过敏反应。此外，食用时应注意适量，尤其是消化功能较弱者，大量食用地瓜和核桃可能导致消化不良或腹胀。
同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
