通常情况下，番茄和丝瓜能一起吃。这两种蔬菜在营养上并无冲突，反而能相互补充，为身体带来多种健康益处。分析如下：
番茄富含维生素C、维生素A、番茄红素等抗氧化物质，以及维生素B族、有机酸、膳食纤维和多种矿物质。这些成分有助于增强免疫系统、促进伤口愈合、保护细胞免受自由基损伤，并具有美容养颜、健胃消食、保护血管等功效。
丝瓜含有丰富的膳食纤维、维生素B群、维生素C等。丝瓜中的氨基酸种类齐全，包括人体必需的大多数氨基酸，对调节人体平衡、提高营养素在体内的吸收、促进生长发育具有重要作用。丝瓜中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善便秘情况；同时，番茄中含有的有机酸也能刺激胃液分泌，增强食欲。二者共同作用下有利于提高消化系统的效率。
在进食番茄和丝瓜前要注意清洗干净。注意适量食用，胃肠功能本来就比较弱的人群，如果进食过多可能会出现胃部不适感，如腹胀、嗳气等。
