一般情况下，丝瓜和虾能一起吃。具体分析如下：
丝瓜富含维生素C、B族维生素、膳食纤维以及多种矿物质，这些营养素对增强体质、促进神经系统健康和能量代谢、维护肠道健康等方面都起着重要作用。而虾则是一种优质的海鲜食品，富含优质蛋白质、微量元素如铁、钙、镁等，以及维生素B12和维生素D等营养素，这些成分对维持身体健康、促进骨骼发育等方面有一定帮助。丝瓜与虾一起食用，可以实现营养成分的互补，为人体提供更全面的营养支持。
此外，丝瓜和虾在营养成分上并无冲突之处，不会形成难以消化吸收的物质，反而可以相互促进营养的吸收和利用。丝瓜中的维生素C有助于促进虾中铁的吸收，而虾中的优质蛋白质则可以与丝瓜中的膳食纤维一同构成均衡的饮食组合。这种搭配不仅有助于满足身体对多种营养素的需求，还能在一定程度上提高营养素的生物利用率。
在食用过程中，应根据自身情况谨慎选择，并确保食材新鲜、卫生，合理烹饪，以确保饮食安全。
