一般情况下，鸭肉和莲子能一起吃。具体分析如下：
鸭肉富含蛋白质、磷脂、维生素和微量元素，这些成分对人体的生长发育、细胞修复以及免疫力提升都有重要作用。而莲子则含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是锌和锰等微量元素。因此，鸭肉和莲子一起食用，可以相互补充营养成分，增强身体的整体健康。
从中医食疗的角度，鸭肉性寒，味甘、咸，入肺、胃、肾经，具有滋阴润燥、清热解毒的功效。而莲子性平，味甘、涩，归心、脾、肾经，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用。两者一起炖煮，可以协同发挥滋阴润燥、清热解毒、补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，对改善脾胃虚弱、气血不足、肾虚精亏、心烦失眠等症状都有辅助效果。
日常生活中应保持均衡饮食，合理搭配各类食物，才能更好地维护身体健康。
