咽喉炎患者能否吃薄荷糖取决于病情阶段和身体反应，症状较轻且无不良反应时可以吃，处于急性发作期或对薄荷过敏时不可以吃。如有异常，建议及时就医。具体分析如下：
若咽喉炎症状轻微，仅有偶尔咽干、咽痒，适量食用薄荷糖能带来一定缓解效果。薄荷糖中的薄荷成分具有清凉作用，可减轻咽喉部的干痒不适，刺激唾液分泌，湿润咽喉黏膜；其散发的气味还能在一定程度上舒缓咽喉肌肉，减轻异物感，帮助缓解轻微的咽喉炎症症状。
但当咽喉炎处于急性发作期，出现咽喉肿痛、发热等症状，或本身对薄荷过敏时，不宜食用薄荷糖。急性发作期咽喉黏膜处于充血、肿胀状态，薄荷糖中的糖分和添加剂可能刺激黏膜，加重炎症反应；同时，薄荷具有刺激性，会促使咽喉部分泌物增多，可能加剧咳嗽。对薄荷过敏的患者食用后，更会引发过敏反应，导致咽喉水肿，加重呼吸困难等症状。
咽喉炎患者食用薄荷糖前需判断自身病情和身体耐受程度，不确定时先少量尝试，若食用后不适加剧，需立即停止并及时就医治疗。
参考资料：
[1]黄志群,高三德.薄荷：防暑杀菌治头痛[N].广东科技报,2019-07-30(A05).
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