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山药是很常见的食物，山药富含多种营养成分，可以补充人体所需的很多元素，因此它的应用也是非常广泛的，不仅如此，它也具有很多的功效，比如保健、预防疾病、降血糖、健脾益胃等等，下面我们就一起来具体看看吧。
一般情况下，山楂的药用功效有降脂降压、促进消化、抗氧化、镇静和改善睡眠、心脏保健等，应遵医嘱使用。山楂含有山楂酸、总黄酮等活性成分，有助于减少血液中的胆固醇水平，降低血压。在使用山楂作为药材前，应咨询医生确定适当的用法和剂量。
许多人在处理山药时，会发生手部皮肤发痒的情况。这种痒感通常出现在削山药皮或切山药的过程中。但是这种方法不会引发身体疾病，只是会有一小段时间的皮肤不适。那么，山药为什么会引起皮肤瘙痒呢？接下来，我们一起来了解一下。
山药其味甘、性平，归脾、肺、肾经。一般情况下，山药具有养阴生津、健脾益胃、滋肾益精、提供丰富的膳食纤维、降血糖等功效与作用。山药归肾经，具有滋肾益精、固精止带的功效，对于肾虚遗精、带下尿频可达到调理的效果。
答山药莲子排骨汤是一道常见的汤品，结合了山药、莲子和排骨的营养成分。首先，莲子和排骨都被认为是滋补肾虚的食材。莲子被传统认为具有补肾益精的作用，对男性阳痿、遗精等问题有一定的改善作用。排骨则富含蛋白质和矿物质，有助于提升体力和性功能。其次，莲子和排骨中的铁元素能够补充血液中的血红蛋白，促进血液循环，改善贫血问题。同时，莲子和排骨中的胶原蛋白也有助于保持皮肤的弹性和亮度。最后，莲子中的矿物质和排骨中的钙、磷等成分有助于增强骨骼的强度和密度，预防骨质疏松症和骨折。
答一旦出现过敏症状，应立即停止接触山药，并清洗接触部位。轻度过敏可能自行缓解，但如症状持续或加重，建议寻求皮肤科医生的帮助。医生可能会推荐使用抗过敏药物或局部治疗来缓解症状。同时，注意保持皮肤清洁，避免过度搔抓，以免加重炎症。
答山药粥是一种治疗慢性肠胃炎的有效方法。山药营养价值很高，它含有丰富的维生素、矿物质和植物类酶，可以帮助患者消化食物，并促进消化系统的健康。它还能抑制炎症反应，减少肠胃炎的症状。山药粥还有助于改善消化系统的免疫力，增强患者的抵抗力，从而预防肠胃炎的发生，患者可以在医生的指导下，食用山药粥，以改善慢性肠胃炎的症状。
答1、立即清洗：用大量的清水冲洗接触山药的部位，以去除可能残留在皮肤上的山药成分。2、使用食醋或柠檬汁：山药中的致痒物质是碱性的，酸碱中和可以缓解痒感。3、涂抹药膏：如果瘙痒症状持续不减，可以涂抹一些抗过敏或止痒的药膏，如氢化可的松乳膏等。4、口服抗过敏药：对于严重的过敏反应，如全身性瘙痒、红肿等，可以口服抗过敏药。
答血糖高的人可以少量吃些山药。山药属于薯类食物，也属于一种主食,主要成分是碳水化合物，山药的热量比其他同等重量的米饭的热量低，如果是血糖高的人使用山药，应适当减去其他主食的食用量，以免食用过多的主食，产生大量的热量，不利于控制血糖的稳定。
答
山药使皮肤发痒，主要是由于山药皮中的皂角素和山药黏液中的皂苷等成分刺激皮肤所致。这些成分可能会引起接触性皮炎或过敏反应，导致皮肤出现刺痒、红肿甚至过敏等症状。可以采取以下措施来缓解和治疗：
1、立即清洗：使用大量的清水或流动的清水冲洗接触山药的皮肤，去除残留的皂角素和皂苷。可以用冷水冲洗，有助于缓解瘙痒和肿胀。
2、中和处理：将白醋涂抹在红肿发痒处，清洗干净。白醋的酸性可以中和山药中的碱性物质，缓解不适。
3、外用药物：如炉甘石洗剂、除湿止痒软膏、丙酸氟替卡松乳膏等，这些药物具有消炎止痒的功效，可以缓解皮肤症状。
4、口服药物：如果瘙痒和红肿症状严重，且持续不退，可以在医生指导下口服抗过敏药物。能够减轻过敏反应，缓解瘙痒和红肿。
5、避免抓挠：如果皮肤出现瘙痒症状，尽量不要用手抓挠，以免加重皮损和感染风险。
如果瘙痒和红肿症状持续加重或出现其他不适症状，应及时就医。
答血糖高的人可以少量吃山药。山药作为一种营养丰富的食物，含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素C、钾、铁、钙等多种营养成分，这些成分对于身体健康是有益的。需要注意的是，山药中含有一定的淀粉和糖分，虽然其糖分含量相对较低，但如果摄入过多仍可能对血糖产生影响。因此，血糖高的人在食用山药时应控制摄入量，建议每天食用量不超过200克。同时，吃了山药之后，应相应减少其他碳水化合物的摄入，以保持总热量摄入的平衡。此外，血糖高的人还应遵循医生或营养师的建议，合理安排饮食，保持血糖的稳定。
答血糖高的患者可以少量吃山药。山药是一种营养丰富的食物，含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素C、钾、铁、钙等多种营养成分，适量食用对身体有益。山药中也含有一定的淀粉和糖分，如果摄入过多，可能会对血糖产生影响。对于血糖高的患者来说，控制山药的摄入量非常重要。在食用山药时，建议患者适当减少其他主食的摄入量，以保持总热量的平衡。此外，血糖高的患者在日常生活中还需要注意控制饮食，避免摄入过多高糖、高脂肪、高热量的食物，适量增加膳食纤维的摄入量，保持饮食的多样性和均衡性。同时，定期监测血糖水平，及时调整饮食和用药方案，以维持血糖的稳定。
答血糖高的人可以少量吃些山药。山药属于薯类食物，也属于一种主食,主要成分是碳水化合物，山药的热量比其他同等重量的米饭的热量低，如果是血糖高的人使用山药，应适当减去其他主食的食用量，以免食用过多的主食，产生大量的热量，不利于控制血糖的稳定。
答吃山药通常不可以治疗血糖高。而且不建议吃山药，因为吃山药可能会使患者血糖升高。山药中含有丰富的淀粉，如果血糖高时大量进食淀粉，可能会导致血糖进一步增高，尽量少吃含淀粉丰富的食物。如果使用山药之后需要监测血糖，了解山药对血糖的影响，如果山药对血糖没有太大影响，通常可以适量的食用。一般情况下同一种食物对于不同的患者会有不同的效果。
答血糖高的人可以吃山药，但需适量并注意以下几点： 1.营养价值：山药富含蛋白质、钙、铁等微量元素，且含有一定的膳食纤维，有助于稳定血糖。每100克山药块根中糖类含量适中（约9.6克），不会迅速提升血糖。 2.降血糖作用：山药中的某些成分被认为具有降低血糖的功效，对血糖高的人群有益。 3.适量食用：山药对血糖高的人有益，但过量食用仍可能导致血糖波动，因此建议适量摄入，避免一次食用过多。 4.烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免油炸等高脂烹饪方法，以减少热量摄入。 5.综合饮食管理：血糖高的人应保持均衡饮食，结合适当的运动和其他生活方式调整，以综合管理血糖水平。
答血糖高的人是可以吃山药。一般山药中的淀粉含量比较高，如果摄入过多的山药会对身体产生一定的影响。如果血糖水平不高，可以多吃山药。另外，血糖高患者在吃山药的时候，可以少吃一些主食，保持卡路里不会超出一定的范围。
答山药作为一种药食同源的食物，其功效与作用十分丰富。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等多重功效，它含有丰富的蛋白质、矿物质和碳水化合物，能够增强人体免疫力，改善脾胃不和引起的消化不良、恶心等症状，同时对于血糖偏高的人群，山药还能帮助降血糖。山药的吃法多样，既可以熬煮成粥，也可以搭配其他食材如排骨进行炖煮，还可以做成甜点或凉拌菜。但需要注意的是，山药与黄瓜不宜同时食用，因为黄瓜中的维生素C分解酶可能影响人体对山药中维生素C的吸收。适量食用山药，对于促进健康大有裨益。
答山药粉的功效与作用主要包括以下几点： 1.健脾养胃：山药粉富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化吸收功能，适用于脾胃虚弱、食少体倦等症状的改善。 2.补肺益气：山药粉含有皂甙、黏液质等成分，具有润滑、滋润的作用，能够益肺气、养肺阴，对肺虚、痰嗽、久咳等症状有辅助治疗作用。 3.增强肾功能：山药粉被认为具有滋补肾脏的作用，可以提高肾脏功能和性功能，对肾虚所引起的遗精、早泄、遗尿等症状有改善效果。 4.调节血糖：山药粉中的黏液蛋白有助于降低血糖，是糖尿病患者的食疗佳品。 5.营养丰富：山药粉富含膳食纤维、维生素C等营养物质，能够增强免疫力，促进身体健康。
答1、避免继续接触：首先应立即停止接触山药，用清水冲洗皮肤，将山药的残留物彻底洗净。2、热水洗手或火烤：皂基遇热会分解，削完山药后及时用火烤或者热水洗手，可以缓解瘙痒的症状。3、涂抹药膏或抗过敏药：如果症状持续加重，瘙痒难忍，可以涂抹药膏，如糠酸莫米松软膏等。4、选择合适的衣物：如有山药过敏的情况，平时洗衣物时可以选择带有遮盖物的衣服，避免对皮肤产生刺激。
答1、用火烤或热水洗手：山药皮含有皂角素，山药的黏液里含有皂苷，这些物质会刺激皮肤，导致刺痒难忍。2、涂抹白醋或酒精：白醋和酒精都可以帮助中和山药中的刺激物质，缓解皮肤的不适感。3、涂抹药膏：如果瘙痒症状持续加重，可以涂抹一些药膏，如糠酸莫米松等软膏，来缓解瘙痒和红肿。4、口服抗过敏药：对于严重的过敏反应，可以口服一些抗过敏药，如氯雷他定等，来减轻症状。