有人说“秋天甘蔗比人参好”,甘蔗汁多味甜,营养丰富,富含大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,在众多水果中居其首位,故而也有“补血果”的美称。那么,吃甘蔗到底有哪些好处?接下来给大家介绍吃甘蔗的好处。
吃甘蔗的好处
1、补充糖分
因为甘蔗中含有蔗糖,所以能够为我们的身体补充所需的糖分,也能够为我们提供足够的热量。因而是非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用的。
2、清热润肺
甘蔗性质比较温和,其中含有多种维生素,能够为我们迅速补充水分和糖分。清热润肺,还能够解毒,大暑天吃一点甘蔗能够缓解中暑的症状呢。
3、滋养润燥
甘蔗中有着纤维,它们能够刺激肠道,润肠通便,帮助肠道排毒。另外,如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
4、健脾利尿
甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维,能够滋养润燥,帮你对付胃热,解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
5、清洁口腔
甘蔗能够滋润你的喉咙、保护嗓子。多嚼甘蔗,能够健齿,你会发现牙齿在慢慢变白,还能够避免蛀牙的发生。还能够锻炼你面部的肌肉。口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
选购技巧
1、看甘蔗外形
买甘蔗要选择外形直而节疏、直径均匀的。中间比较粗,头部和尾部细的甘蔗,一般甜度和口感都不太均匀,在挑选的时候尽量不买这样的甘蔗。看起来有些弯曲或是扭曲的甘蔗,多半是在生长过程中,出现过倒伏的情况,或者被虫子咬过,品质也不是很好。
2、看甘蔗皮色
一般会挑紫皮甘蔗,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越深,说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色深的甘蔗最甜。无论是青皮甘蔗还是紫皮甘蔗,都要选择甘蔗皮色泽均匀的。
3、看甘蔗粗细
一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。
4、看甘蔗节头
选择直且节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较甘甜。
5、看内部
品质好的甘蔗一般瓤心呈乳白色或略带黄色的,吃起来比较甜,汁液比较多。劣质的甘蔗存放时间过长,内部发霉变红色,则甜味不足,且带有危害身体的毒素,品质较差。
尽管甘蔗对身体有许多益处,但也需要适量食用。过量摄入甘蔗可能导致血糖波动和体重增加。此外,甘蔗中的糖分也会对牙齿健康造成一定影响,因此在食用后应及时漱口清洁口腔。