车厘子作为一种深受大众喜爱的水果，不仅口感鲜美，还蕴含着丰富的营养成分，对人体健康有着诸多益处。然而，尽管车厘子有诸多好处，但并非适合所有人群食用。那么关于车厘子有什么功效与营养呢？今天我们就一起来看看吧！
车厘子的功效与营养
1、含铁量高
车厘子的含铁量在水果中较为突出，每100克车厘子含铁约0.3-0.4毫克。铁元素是合成血红蛋白的关键原料，适量食用车厘子有助于预防和改善缺铁性贫血。
2、抗氧化作用
车厘子中含有的抗氧化剂如花青素和黄酮类化合物，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。这些化合物能够抵抗自由基的损害，减少细胞的氧化应激，有助于预防慢性疾病，如心脏病、癌症和炎症性疾病。
3、补血养颜
车厘子中的铁元素含量较高，有助于补充血液中的铁元素，预防缺铁性贫血。同时，维生素C等成分可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加光滑细腻。
4、促进消化
车厘子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少便秘问题。
5、调节心情
车厘子富含一种天然的睡眠激素——褪黑素。褪黑素有助于调节生物钟，促进睡眠，改善睡眠质量。
6、其他营养成分
车厘子还含有维生素E、钾、镁、抗氧化剂等多种营养成分。适量食用能够补充多种营养成分，对人体有多方面的健康益处。
车厘子的营养对哪些人不起作用
1、严重胃酸过多者
车厘子中含有一定量的果酸，会刺激胃酸分泌。对于严重胃酸过多的人来说，食用车厘子可能会加重胃酸分泌，导致胃部不适。
2、糖尿病患者
车厘子含有较多的糖分，糖尿病患者食用后可能导致血糖水平急剧上升，不利于病情的稳定。
3、胃肠道不适者
车厘子中含有一定量的酸性物质和膳食纤维，可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适。对于胃肠道本身较为敏感或存在炎症的人群来说，食用车厘子可能会加重症状。
4、肾功能不全者
车厘子中的钾元素含量较高，过量摄入可能会加重肾脏负担，导致钾代谢异常。对于高血钾症的患者来说，需要严格控制车厘子的摄入量，以避免出现健康风险。
5、易上火人群
车厘子性温，过量食用可能会导致体内火气旺盛，出现上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。因此，易上火人群应适量食用车厘子，避免过量摄入。
6、车厘子过敏者
部分人群对车厘子中的某些成分过敏，食用后可能会出现过敏反应，如口腔瘙痒、皮疹、呼吸急促等。过敏反应不仅会影响身体的正常功能，严重时还可能危及生命。
车厘子虽然营养丰富，具有多种健康功效，但并非适合所有人群食用。严重胃酸过多者、糖尿病患者、胃肠道不适者、肾功能不全者、过敏体质者和易上火人群应谨慎食用车厘子，避免过量摄入。
