柿子与红薯能一起吃吗

彩牛养生 · 2022-09-17
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  深秋是柿子成熟上市的季节。因为柿子营养丰富,香甜可口,所以很多人特别喜欢吃。但不管是哪种食物,吃的时候都要注意它的搭配禁忌,否则会影响身体健康。那么柿子与红薯能一起吃吗?

       柿子与红薯能一起吃吗

  红薯和柿子不能一起吃,红薯和柿子短时间内不宜同时食用。如果食物量较大,建议间隔五个小时左右在进行食用。

  如果同时食用,红薯中的糖分会在胃中发酵,增加胃酸的分泌,与柿子中的单宁和果胶沉淀凝结,产生肿块,严重时可引起消化道出血或胃溃疡。如果觉得肚子不舒服,一定要去医院做胃镜,检查有没有胃出血或者胃溃疡等症状。

  红薯含有大量的糖分,人体无法一直吸收。剩下的留在肠道里,容易发酵,让腹部不舒服。红薯缺乏蛋白质和脂肪,建议和蔬菜、水果、蛋白质类食物搭配食用,避免营养失衡。

  食用红薯建议在午饭时,因为食用红薯,其中所含的钙需要4~5个小时才能被人体吸收,而午后的阳光正好可以促进钙的吸收。这种情况下,午饭吃红薯,晚饭前钙可以完全吸收,不会影响晚饭时其他食物的钙吸收。

  柿子性寒,不能与其他寒性食物同食,如螃蟹,会损害脾胃功能,引起肠胃不适。柿子不能和酸性水果混着吃,如山楂、橘子、杏、李子等,容易导致体内胃酸,也容易产生不容易被人体吸收的物质,造成胃柿石。而且吃柿子一定要饭后空腹,这样会导致柿子胶和胃酸结合,会形成大小不一的硬块,影响身体健康。

  无论吃什么食物,不能随意搭配食用,以免引起一些不适的症状。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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