吃过柿子后不能吃什么食物

彩牛养生 · 2022-01-08
刘正新 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院()

  吃过柿子后通常不能吃螃蟹、红薯、黑枣、山楂、鸡蛋等食物。

  1、螃蟹

  柿子含有较多的鞣酸,螃蟹富含蛋白质。当两者一起食用时,鞣酸会和蛋白质结合,在胃酸的作用下,形成难以消化的鞣酸蛋白,引起不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

  2、红薯

  红薯含有大量的淀粉,食用后会在胃内产生胃酸。柿子中的鞣酸在胃酸的作用下,容易形成硬块,即胃柿石。胃柿石会刺激胃黏膜,引起胃部疼痛、胀满、恶心等不适症状。

  3、黑枣

  黑枣和柿子一样含有丰富的鞣酸。同时食用黑枣和柿子,鞣酸的量会增加,从而增加了形成胃柿石的风险。胃柿石一旦形成,会对胃肠道的正常消化和蠕动功能产生严重干扰。

  4、山楂

  山楂也是酸性食物,和柿子一起食用会使胃酸分泌过多。过多的胃酸会与柿子中的鞣酸结合,增加胃柿石形成的可能性。

  5、鸡蛋

  鸡蛋富含蛋白质,柿子中的鞣酸与鸡蛋中的蛋白质相遇后,会发生反应形成鞣酸蛋白。这种物质不容易被人体消化吸收,会在肠道内积累,导致肠道负担加重。

  建议适量食用柿子,日常注意饮食的合理搭配。平时应清淡饮食,避免进食辛辣、刺激性食物。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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