吃螃蟹在现代生活中越来越流行，给人的饮食生活带来不同的感觉。螃蟹很好吃，但吃多了会肠胃不适。但是螃蟹相克的食物也不较多。那么蟹可以和苹果一起吃吗？苹果有什么功效？让我们一起来看看吧。
蟹不可以和苹果一起吃
因为苹果和蟹中的营养物质会发生化学反应，营养物质堆积在体内，难以消化，容易刺激胃肠黏膜，从而引起腹部膨胀、腹痛等症状。但是苹果可以和蟹分开吃，吃了苹果后过一段时间吃蟹，就能很好地发挥其功效。另外，蟹是寒性食品，建议肠胃不好的患者不要吃。吃蟹的时候也尽量不和花生搭配。蟹和花生结合会引起呕吐，吃蟹的时候最好不要吃凉果。因为两种食物都很冷，所以食用后诱发急性腹泻的可能性很高。也不要和西瓜或冰水一起吃。否则会影响脾胃健康。
苹果的功效
苹果可以减少便秘的发生，降低大肠癌的发生率。因为苹果的皮肤和苹果的果肉中含有丰富的膳食纤维，具有通过吸收膨胀促进大便形成、机械刺激肠道运动、促进排便的功效，有减少大肠中有害物质与肠黏膜接触的面积和时间，从而降低大肠癌发生率的优点。对脾胃虚弱、饭后腹胀的人来说，每天吃一个苹果有很好的益胃生津的效果。
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