首先，芋头含有丰富的维生素，能提供全面的营养，促进机体健康，同时能够提高免疫力，增强抵抗力。其次，芋头含有丰富的纤维素，能够帮助消化，促进肠道蠕动，排出体内毒素，有助于预防便秘。此外，芋头还含有大量的钙质，可以增强骨骼健康，促进骨骼的发育和发育，有助于预防骨质疏松症。最后，芋头还含有大量的维生素C，能够帮助抗氧化，增强抗疲劳能力，有助于抗衰老，保持身体健康。
山芋头含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补补肾、益气补虚、养血安神、健脾养胃、润肠通便的功效。山芋头中含有丰富的膳食纤维，有助于调节肠道蠕动，促进肠道蠕动，增加大便次数，缓解便秘，改善肠道菌群，增强抵抗力。
山芋头含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。