维生素B族能够参与人体的能量代谢过程，如维生素B1有助于碳水化合物的代谢并转化为能量，而维生素B6则参与蛋白质、脂肪和糖的代谢反应。维生素B族对于神经系统和心血管健康也至关重要，例如维生素B12参与神经组织形成，具有营养神经的作用，而维生素B6有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，减少动脉粥样硬化的风险。维生素B族还有助于维持消化系统健康、促进皮肤健康、预防贫血等。维生素B族对于维持人体正常生理功能具有不可或缺的地位。
维生素B是指一组水溶性维生素的集合，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。每种维生素B在身体内均发挥重要作用和功能：
1.能量代谢：维生素B1、维生素B2、维生素B3和维生素B5在能量代谢中起着一定的作用。这些维生素帮助将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量，并支持细胞的正常功能。
2.神经系统健康：维生素B6、维生素B12和维生素B9有助于维护神经系统的健康。有助于维持神经细胞的健康和功能，参与神经递质的合成，对预防神经系统疾病具有保护作用。
3.血液生成：维生素B12和维生素B9有利于红细胞的生成及血液健康。它有助于预防贫血，并维持正常的血液功能。
如果出现维生素B缺乏的症状，如疲劳、神经系统问题或贫血，应该及时就医。