河蚌肉富含高质量的蛋白质以及多种矿物质和维生素，能有效补充人体所需营养，特别适合营养不良的人群。
河蚌肉性寒，具有清热解毒、滋阴明目的效果，对于阴虚内热、视力模糊等症状有一定的缓解作用。河蚌肉还含有丰富的多糖成分，能够储存能量，增强体力，改善疲劳状态。
此外，河蚌肉还具有利尿、解酒毒、收敛固涩等多种作用，适量食用有助于改善水肿、减轻酒精对身体的伤害以及辅助治疗肾虚遗精等症状。
注意，河蚌肉性寒，脾胃虚寒者应慎食，且需确保完全煮熟后食用，以保障食品安全。
河蚌肉富含高质量的蛋白质以及多种矿物质和维生素，能有效补充人体所需营养，特别适合营养不良的人群。
河蚌肉性寒，具有清热解毒、滋阴明目的效果，对于阴虚内热、视力模糊等症状有一定的缓解作用。河蚌肉还含有丰富的多糖成分，能够储存能量，增强体力，改善疲劳状态。
此外，河蚌肉还具有利尿、解酒毒、收敛固涩等多种作用，适量食用有助于改善水肿、减轻酒精对身体的伤害以及辅助治疗肾虚遗精等症状。
注意，河蚌肉性寒，脾胃虚寒者应慎食，且需确保完全煮熟后食用，以保障食品安全。