香菇苦瓜

香菇苦瓜是一道家常民间小菜，一般的家庭都懂做这道菜，然而要怎么做才好吃，怎样才不苦呢？一起学习下。

• 苦瓜：400克
• 香菇：50克
• 红辣椒丝：20克