红烧豆腐

红烧豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，红烧豆腐在造血功能中可增加血液中铁的含量；红烧豆腐老人小孩都可以吃，既补钙又一样，是一道很不错的家常菜。

• 豆腐：450克
• 香菇：3朵
• 木耳：25克
• 青椒：50克
• 红椒：50克