西芹拌芸豆

芸豆是一种营养极其丰富的食品，本道菜将其与西芹搅拌融合，使两种食物的营养及功效能够得到提升，缓解小便不利、饮食不香、失眠多梦等症状，不过芸豆必须煮熟煮透才能消其毒性。

• 芹菜：100克
• 芸豆：150克
• 甜椒：30克
• 盐：3克
• 醋：10克
• 糖：15克