紫苏炒苦瓜

紫苏是一种常用的中药，也可用来配菜，其清热解毒的功效也是显而易见的，今天小编要介绍的是紫苏与苦瓜的搭配，苦瓜的苦味在这里被隐藏得很好，一道健康又美味的养生菜就呈现啦！

• 苦瓜：200克
• 紫苏：10克
• 盐：3克
• 鸡精：2克
• 醋：适量
• 香油：适量
• 辣椒：适量