牛肉苹果丝

许多水果都可以入馔，做成各式各样的美味料理。这一道苹果炒牛肉丝，苹果丝清甜爽口，牛肉滑嫩多汁，但是苹果 丝不能炒太久，否则口感变软了，可就没有那么爽甜可口啦！

• 苹果：1个
• 牛肉：200克
• 姜：5克
• 盐：6克
• 味精：3克
• 淀粉：适量