花生米煲猪蹄

花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血；小孩发育期间也可食用促进骨骼生长发育，那么这一道菜可以是全家人的营养大餐哦。

• 花生：100克
• 猪蹄：500克
• 胡萝卜：50克
• 凤爪：8个
• 姜：10克
• 盐：3克
• 鸡精：2克
• 胡椒粉：3克