牛肝菌菜心炒肉片

牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品，搭配滋补的猪肉，可改善机体微循环，增强抵抗力。

• 牛肝菌：100克
• 猪瘦肉：250克
• 菜心：适量
• 姜丝：6克
• 盐：4克
• 水淀粉：适量
• 料酒：适量
• 香油：适量