芹菜炒胡萝卜粒

芹菜营养丰富，含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进食欲，特别添加胡萝卜，除了能增添色彩之外，胡萝卜的维生素A对眼睛大有益处，二者搭配，营养又健康。

• 芹菜：250克
• 胡萝卜：150克
• 香油：10毫升
• 盐：3克