辣椒炒兔丝

兔肉所含脂肪和胆固醇量为肉类最低，有“荤中之素”的说法，很适合夏季食用；辣椒能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病，鲜香爽辣的菜肴有如此功效，赶快尝尝吧！

• 兔肉：200克
• 辣椒：150克
• 姜：10克
• 葱：10克
• 盐：3克
• 鸡精：2克