青豆烧兔肉

兔肉含有丰富的优质蛋白质，所含的8种人体必需氨基酸的含量比例接近人体需要，而且吸收率高；青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，两者合为一菜，功效更佳！

• 兔肉：200克
• 青豆：150克
• 姜：5克
• 盐：5克
• 葱：3克
• 鸡精：3克