韭菜烧猪血

韭菜烧猪血是一道家常菜，色香味俱全，具有清肺健胃的功效，对于长时间在厨房工作的主妇、厨师，很有益处。

• 韭菜：50克
• 猪血：100克
• 花椒粉：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 植物油：2克