黄豆芽炒芹菜

春天是维生素B2缺乏症的多发季节，这个时候多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症，芹菜的粗纤维能促进肠胃蠕动，润肠排毒，所以，黄豆芽炒芹菜是一道非常好的养生食谱。

• 黄豆芽：250克
• 芹菜：100克
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 植物油：4克