金边白菜

金边白菜是一道西北地区汉族名菜，此菜非常考验火候，具有酸辣 、咸、辛的丰富口味，色泽美观，口感香脆，绝对是一道可口的下饭菜。

• 白菜：500克
• 红尖椒：适量
• 干辣椒：适量
• 葱末：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 白糖：适量
• 醋：适量
• 水淀粉：适量
• 植物油：适量