韭菜腰花

冬季是补肾的季节。民间有“吃腰补腰”的说法。猪腰健肾补腰、和肾理气之功效，腰花和韭菜搭配，味道鲜美，再撒上香酥的核桃，口感更加丰富，很适合深秋和冬季食用。

• 韭菜：150克
• 猪腰：150克
• 核桃：20克
• 红椒：30克
• 盐：3克
• 味精：3克
• 汤：适量
• 水淀粉：适量