豆腐牛肉丸

豆腐牛肉丸口感比纯肉丸要细腻滑嫩许多，入口有一触即化的感觉，无须咀嚼，清抿即化。特别适合小孩子和老人食用。豆腐牛肉丸的做法虽然有点复杂，但是只要跟着下面的步骤你也可以做出来哦。

• 豆腐：100克
• 牛肉：100克
• 面粉：适量
• 大麦粉：适量
• 蛋液：适量
• 芹菜末：适量
• 蛋黄酱：少许
• 盐：少许
• 白糖：少许
• 胡椒粉：少许
• 蒜蓉：少许