醋香鳜鱼

醋香鳜鱼味道鲜美，口感细嫩，又最大程度地保留了营养，对促进儿童的生长发育很有帮助，是一道补充营养的美味菜肴。

• 鳜鱼：1条
• 西兰花：150克
• 红椒：少许
• 盐：适量
• 醋：适量
• 生抽：适量
• 蛋清：适量
• 料酒：适量