泰式炒蛤蜊

蛤蜊中含有较多呈鲜物质，无论炖汤或炒食都味道鲜美，加上它具有滋阴润燥的效果，很适合夏秋季给孩子食用，小编今天推荐的这道泰式炒蛤蜊，微辣鲜香，很是开胃，强烈推荐哦。

• 蛤蜊：400克
• 蒜：15克
• 姜：10克
• 淀粉：20克
• 辣椒酱：50克
• 茄汁：30毫升
• 咖喱粉：10克