可乐排骨
可乐排骨
做法简单,非常好吃,个人觉得百事可乐比较好,颜色浅比较甜,可口可乐颜色深。
可乐排骨 所需材料
排骨:1斤半
可乐:1瓶
白糖:1匙
酱油:2勺
蚝油:1匙
葱:1根
姜:3片
大料,桂皮:适量
可乐排骨的做法
1
准备材料
2
排骨用清水泡一个小时左右,中间换一次水
3
泡好的排骨凉水下锅,放入葱段,姜片,大料,桂皮,煮熟排骨
4
煮熟的排骨捞出来放另一锅里
5
倒入可乐
6
放一匙白糖
7
放两勺酱油
8
放一匙蚝油
9
开大火烧开收汁
10
盛出装盘,浇上剩余汤汁即可。
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