卤水猪蹄

卤水猪蹄

1.猪蹄过下水比较干净
2.猪蹄炒一下比较好吃
3.油加一点点，不要太多

卤水猪蹄所需材料

猪蹄：2个
姜片：少许
茴香桂皮香叶：各1个
油：少许
盐：3小勺
料酒：少许
耗油：少许
六月鲜酱油：少许

卤水猪蹄的做法

1

准备好猪蹄，让老板切小块，过下水洗净
2

锅里放入少许油，放入姜片和猪蹄
3

翻炒片刻，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶
4

翻炒均匀，加入适量的水，大火煮1小时
5

大火慢慢收汁
6

装盆

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