烤箱烤鱼

烤箱烤鱼

最后一定要用锡纸包上，不然没有汁

烤箱烤鱼所需材料

罗非鱼：一条
葱：2根
姜：一块
蒜：两个
老抽：一勺
生抽：两勺
小米辣：3-6个
盐：适量
花椒：适量
味精：适量
鸡精：适量
芝麻油：一勺
料酒：4勺

烤箱烤鱼的做法

1

鱼处理干净
2

用料酒淹鱼，10分钟左右
3

准备好葱蒜香菜小米辣切沫，姜切丝
4

把调料放到一个碗里拌匀，按自己的口味调汁
5

把拌好的调料放入铺好锡纸的烤盘上
6

在把调料放在鱼中间刷上之前调好的汁
7

把鱼关上，铺上剩下的调料，淋上剩下的汁
8

放如烤箱上中火，烤20分钟拿出，把锡纸包上烤10分钟
9

出炉

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