糖醋素排骨

糖醋素排骨

1.莲藕不要切太大,以免难熟2.煎素排骨的时候一定要小火慢煎，并且不停翻动

糖醋素排骨所需材料

油条：一根
莲藕：一小个
糖：一勺
醋：半勺
番茄汁：2勺
盐：适量
生抽：一勺
老抽：一勺
淀粉：一勺

糖醋素排骨的做法

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莲藕去皮去头尾洗干净
2

切一点下来，比较脆，切5 厘米左右，厚度2厘米左右，恩，楼楼没有修，自家吃，就这样
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怕藕会氧化，先放入水里
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汤汁调好，加入糖，盐，醋，番茄沙司，生抽，在加一些清水，搅拌备用
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油条剪成4CM，也就是不管怎么着吧，油条比莲藕短一点点就行，不要碰到水，案板上有水，而我的油条已经很软了所以放袋子上
6

拿筷子给穿过去，捯饬出空间放莲藕就行，不会告诉你们，粗鲁的楼主已上线，莲藕直接穿过去也是可以的
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硬的油条好穿，而软塌塌的已经，是的，已经进肚子了
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咔咔咔，合影留念，嘿嘿嘿
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热锅热油，你们可以少放点，楼楼锅不行，多放了一些
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锅先烧热，大火煎一分钟改最小的火
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要不停翻素排骨，煎到你看到莲藕有点微黄色即可，看，油还是那么多，素排骨盛出，油倒掉
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倒入调好的汤汁，烧沸
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放入素排骨，煮一下，也要翻动哈
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迅速一勺淀粉放一点分调汁放入锅里，收汁
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放点老抽
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成品这样你们还喜欢么

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