苦瓜炒蛋

苦瓜一定要把中间清洗干净，然后炒一下水，这样就比较不苦啦
苦瓜炒鸡蛋，是一道很不错的菜，苦瓜配鸡蛋，也会降低苦瓜的苦

• 苦瓜：适量
• 鸡蛋：俩个
• 油：少量
• 盐：适量
• 白糖：适量
• 鸡精：适量
• 辣椒：适量