西兰花炒胡萝卜

西兰花焯水后过冷水，颜色会很翠绿；
放蒜蓉会更加香。

• 西兰花：一棵
• 胡萝卜：一根
• 大蒜：两瓣
• 盐：适量
• 鸡精：少许